谁家的水饺最好吃?不用说,绝大多数人都会坚定地说“我妈包的饺子最好吃”或者“我奶奶/姥姥包的饺子最好吃”。为什么呢?因为那是妈妈的味道、亲人的味道。今天作者除了认可这一观点外,还要真心地向您推荐一款带着中国妈妈味道的水饺——娘娘乐水饺,因为那是真心好吃啊!
图片来源:娘娘乐水饺线点现包日常
娘娘乐水饺品牌诞生于2018年10月,品牌创始人创立品牌的初衷除了传承中国水饺文化,还有一点就是向母亲致敬,要弘扬带着中国妈妈味道的水饺文化,向所有的母亲表达我们的尊敬孝悌之意。

图片来源:娘娘乐创始人回乡探亲时所摄
作者第一次走进娘娘乐时,觉得这个门店很普通,甚至觉得门头有些磕碜。因为店面不大,并不宽敞,在堂食区就有一张沙发和两张桌子,还有几个胶凳,过道也不宽。倒是沙发正对的墙壁上贴了大大的一张红底板报,紧贴沙发的玻璃墙上也贴满了图片。作者让店长来一份素白菜饺子,店长说让多等一会儿。小编心想你一个客人也没有,还让我等什么,直接下白菜饺子不就得了。正满脸疑惑时,店长笑容满面地解释,她们的水饺要现拌馅现擀皮现包。左右不可能等很久,作者耐着性子在沙发上坐下来,那么大大的一张红色文化墙就印入满眼。其上描述了娘娘乐水饺品牌的诞生,发展历程,娘娘乐餐饮公司的企业文化以及加盟娘娘乐的投入与收益等。不看不知道,一看吓一跳!创始人的个人信息就不说了,这个项目确实好,定位准进社区,现在社区经济已经成了三大经济之一;境界高,弘扬文化同时带动市民家门口创业致富;投入低回报大,社区费用较大型综合体低得多,社区好招兼职,减少了人工成本;理念新颖,堂食品鉴——办理会员——生鲜送到家,作者不得不给个大拇指。人就这样,一有兴趣,什么都觉得新奇。作者赶紧转头看店长怎么包出这份白菜饺子,下面就是作者这盘饺子的诞生过程。

图片来源:娘娘乐堂食区文化墙
店长首先戴上白色的一次性手套,用了一个铮亮不锈钢盆,放在秤盘上,加入白菜,放了些调料,似乎数量合格之后,就端起盆匀速顺时针搅拌。搅拌均匀后将馅放入一个铮亮的不知名的小托盘里,然后放在面案上。面案前有几个剂子盒,她从其中一个盒子中拿出剂子,左手顺手一压就呈扁平状,右手的擀面杖顺势上前四下擀成了一个小碗状的饺子皮,右手又像魔术师变魔术一样在小托盘里捞了一下,馅进了饺子皮里,两手一捏一个饺子成型了。作者惊呆了!这才几秒钟啊!店长突然抬起头说,再坐会儿,一会儿就可以下锅了!

图片来源:娘娘乐擀包大师包制现场
娘娘乐有这种“四杖擀一皮、三秒包一饺”的擀包技术和上百种的不同调馅技术,难怪刚开了个门店没多久就有人来学习加盟。
当吃到饺子的那一刻,就更是不得不服了。有人说,要看一个厨师厨艺好不好,就看最简单的菜能不能做好。能把素白菜饺子做到这么好吃,娘娘乐也算行家里手之一了。

图片来源:娘娘乐水饺上桌时作者摆拍
作者平时不多话,要讲就是大实话,若是各位不信,可以亲自前往即将于12月1日新开业的娘娘乐保利社区水饺店当场品鉴,不过可得是12.1号前去哦,因为12.1开始娘娘乐对外营业部分要迁址到海上罗兰小北门3894号啦,还听说啊,要以2.0版新面孔和大家见面啦!
咱们一起期待带着妈妈的味道的娘娘乐华丽蜕变吧!
谁家的水饺最好吃!作者认准娘娘乐!
(作者娘娘乐小迷妹,娘娘乐水饺店的一位会员,住在九龙社区的一位三十多岁的女性)

图片来源:娘娘乐堂食区文化墙
(娘娘乐水饺宫青岛保利海上罗兰新店即将于今年冬至节前开业,欢迎全国各地加盟意向人前来现场考察,现场了解一个50平方米的水饺店如何年年赚百万的,乘青岛13号地铁两河站出来十米即达。)
“娘娘乐水饺宫”,夫妻二人带领一个员工在家门口开50平方米的手工生鲜水饺店,教你年年赚百万; 总部独有的“九个口袋”赢利模式,是普通市民年年赚百万的好项目!凡报名加盟者均可通过扫描下方二维码或拨打客服热线——4006162699
